A soli 2 minuti di auto dall'autostrada M7 e dal centro di Nagykanizsa, il ristorante Szőlőskert („Vigneto”) si trova vicino alla strada principale n. 61, ma sempre in un ambiente naturale, nella vicinanza dei vigneti di Kisbagola e del Csónakázótó (Lago per canottaggio). Venite e sarete anche voi degli ospiti contenti del ristorante Szőlőskert. |
Il nostro ristorante combina il sapore della cucina borghese del primo secolo e la gastronomia mediterranea che si basa su ingredienti eccellenti. Mettiamo grande importanza sulla freschezza e la stagionatura. I pesci d'acqua dolce aspettano piatti deliziosi pesce nella taverna del giardino. Le vicine foreste ci offrono freschi funghi e selvaggina, aumentando così l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti. Gli ingredienti stagionali includono mangalica, agnello e piatti di pesce fresco.
RISTORAZIONE FAMILIARECucina ungherese odiernaNel ristorante-albergo Szőlőskert costruito nel 1992 la famiglia Gelencsér aspetta gli Ospiti sempre con cibo da casa preparato con ingredienti di qualità, paste casarecce e tradizionali gusti ungheresi. Non vi offriamo un menù di varie pagine, l’assortimento dei pasti cambia in continuazione a seconda della stagionalità. Ci dedichiamo a presentare ai buongustai i piatti locali e regionali preparati con materie prime dei dintorni: il “dödölle” (gnocchi di patate con cipolla fritta e panna acida), funghi porcini, funghi di bosco, cinghialotto – tutti fanno parte dell’assortimento nella stagione. I preferiti degli Ospiti sul nostro menù fisso sono la sostanziosa zuppa di gulasch, l’arrosto di abbacchio fatto di agnello tenero, l’arrosto di maiale “mangalica” al forno e i piatti di pesce. Agli amanti dei gusti mediterranei offriamo delle paste casarecce e dei grigliati di carne bovina di propria stagionatura.
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| In caso di bel tempo potrete gustare il vostro pasto anche sulla nostra terrazza mediterranea e il nostro grande parco giochi è aperto per i bambini tutto l'anno. La sostenibilità è molto importante per noi, siamo membri dell’associazione ungherese “Sustainable GastroHeroes” e stiamo cercando di migliorare e svilupparci continuamente. La maggior parte del nostro consumo energetico è coperto da cantine solari e abbiamo un caricabatterie per auto elettriche. Tutte le nostre erbe aromatiche vengono piantate e raccolte da noi nel nostro orto e da lì abbiamo sempre più verdure. Abbiamo anche avviato il nostro mercato degli agricoltori nel 2020, quindi se ci visiti un venerdì pomeriggio (14:30 - 17:00) puoi acquistare e gustare anche i prodotti dei nostri agricoltori locali. |
