Étlap

Étlap | Menu

Aktuális ajánlatunk

Étlap - Menu

Előételek | Starters | Antipasti | Vorspeisen

Letenyei mangalica sonka és szalonna, házi körözött

Local smoked ham and bacon, spicy cottage cheese cream

Prosciutto e pancetta locali affumicata, crema di ricotta piccante

Lokaler geräucherter Schinken und Speck, würzige Hüttenkäse

4.000.-

Tatár bifsztek pirítóssal

Beef-steak tatare with toast

Bistecca alla tartara con pane fritti

Beefsteak Tatare mit Toastbrot

5.000.-

Libamájterrin almával, házi brióssal

Goose liver terrine, apple, brioche

Terrina di fegato d’oca, mela, brioche

Gänseleberterrine, Apfel, Brioche

6.800.-

Levesek | Soups | Zuppe | Suppen

Tavaszi vitaminleves fürjtojással – szezonális tavaszi „zöldekből” (v)

Spring cream soup with quail egg
Vellutata verde primavera con uova di quaglia
Frühlingsgrün Suppe mit Wachteleier

2.200.-

Erdészné levese vargányából, csészében (v)

Porcini mushrooms soup with potato dumplings
Zuppa di Funghi porcini con gnocchi di patate
Steinpilzsuppe mit Kartoffelknödeln

2.800.-

Falusi tyúkhúsleves

Local sour cream soup of turnips with bacon

Crema di repa acida con lardo fritti

Sauerrüben cremesuppe mit Bacon

csészében / small 1.800.-

tányérban / big 3.000.-

Tejszínes-kapros borjú raguleves

Veal ragout soup with vegetables and dill
Zuppa di ragù di vitello con verdure e aneto
Kalbsragout Suppe mit Dill

2.800.-

Csipetkés gulyásleves

Hungarian beef-gulash soup
Zuppa di gulasch con carne di manzo all Ungherese
Ungarische Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffel

csészében / small 2.800.-

tányérban / big 4.400.-

Zalai ételek | Dishes from our region | Piatti della nostra zona | Gerichte aus unserer Region

Zalai tejfeles dödölle

Potato dumplings (“Dödölle”) with sour cream

Regionale gnocchi di patate con crema acida

Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm

4.000.-

Zalai lúdas kása – a mi rizottónk (fűszeres rizottó zöldségekkel, libahússal, zúzával, pecsenye májjal)

Local risotto with goose meat, liver, gizzards and vegetables

Risotto nostrano con carne d’oca, fegato, ventriglio e verdure

Lokales Risotto mit Gänsefleisch, Leber, Muskelmagen und Gemüse

5.600.-

Göcseji vargányás csibetekercs kapros-túrós kukorica puliszkával

Baked bacon-chicken roll with porcini sauce, regional corn dumplings

Rotolo di pollo con speck al salsa porcini, gnocchi di polenta locale

Speck-Hähnchen-Roll mit Steinpilz-soße, Maisknödeln

6.800.-

Vindős mangalica pecsenye hajdinával és törtburgonyával

Oven baked garlic mangalica-pork, mashed potatoes

Carne di maiale(Mangalica) al forno, patate schiacciate

Ofen gebratenes Mangalitza-Schweinefleisch, Kartoffeln

6.800.-

Rókagombás vadmalac pörkölt zalai dödöllével

Hungarian wild boar stew with chanterelles, potato dumplings

Stufato di cinghiale ai funghi galletti con gnocchi di patate

Wildschwein-Paprikasch mit Pfifferlingen und Kartoffelknödeln

7.200.-

Halak | Fish | Pesce | Fischgerichte

Vargányás harcsapaprikás kapros-túrós tésztával

Wels-catfish fillet with wild mushrooms sauce, cottage cheese pasta

Filetto di siluro con salsa ai funghi di bosco, pasta con ricotta

Gebackener welsfillet mit Wald pilz Soße und Hüttenkäsenudeln mit Dill

8.800.-

Bőrén sütött fogasfilé édesköménnyel, zöldségekkel

Baked in pan pike perch fillet with fennel and vegetables

Filetto di lucioperca con finocchio e verdure

Gegriltes Zanderfilet mit Fenchel und Gemüsen

8.400.-

Rántott fogasfilé, rizs, tartár

Breaded fishfillet (pike perch), rice, Remoulade
Filetto di lucioperca fritti, riso, remoulade
Gebackener Zanderfilet, Reis, tartarsosse

8.000.-

Csípős garnélák spagettivel

Spicy shrimps with tomato spaghetti

Gamberi al peperoncino con spaghetti al pomodoro

Spaghetti mit Garnelen mit Tomatensoße

6.400.-

Főételek

Csirkemellfilé serpenyős zöldségekkel

Roasted chicken breast with seasonal vegetable ragout

Arrosto petto di pollo con ragu verdure di stagione

Gebratene Hühnerbrustfillet saisonalem-Gemüse ragout

5.800.-

Sonkával és sajttal töltött rántott csirkemell rizi-bizivel

Chicken Cordon Bleu, rice with peas

Cordon bleu di pollo con risi e bisi

Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis

5.600.-

Hízott kacsacomb burgonyapürével, párolt káposztával

Oven baked duck leg with braised red cabbage and mashed potatoes
Gamba di anatra al forno con cavolo rosso brasato e purè di patate
Gebratene Entenkeule mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelpüree

7.000.-

Cigánypecsenye hasábburgonyával

Roasted pork chop with garlic, with French fries

Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte

Knoblaucher Zigeunerbraten mit Pommes Frites

5.800.-

Vadas marha zsemlegombóccal

Stewed beef-slice with vegetable cream sauce and dumpling of bread

Stufato di manzo in salsa di verdure con pane di gnocchi

Rinderschulter mit Gemüse-Sahnesoße und Semmelknödeln

6.400.-

Steak marhabélszínből, grillezett zöldségekkel és burgonyával

Beef tenderloin steak (250g) with potatoes and vegetable

Bistecca di filetto di manzo, verdure e patate

Rinderfiletsteak, Gemüse und Karoffeln

13.000.-

Családi bőségtál 4főre – Family platter 4pers

Rántott fogasfilé, Cordon Blue, Kacsacomb, Fokhagymás sertéssült, Rostonsült csirkemell, Serpenyős zöldségek, Sültburgonya, Rizs, saláta

Cordon Blue, Breaded fish, Roast pork cutlets and chicken breast, Duck leg, Vegetables, French fries, Rice, Salad

Filetto di pesce milanese, Cordon Blue, Arrosto di maiale, Arosto di pollo, Verdure, Patate, riso, insalata

Gebackene zanderfillet, Cordon Blue, Gegrillte Schweinefleisch und hähnchenbrust, gemüse, Pommes, Reis, Salat

28.800.-

Saláták | Salads | Insalata | Salate

Házi savanyúságok, vegyes savanyúság (káposzta, csalamádé, alma paprika, cékla, csemege uborka)

Home made pickled: Cabbage, apple pepper, beetroot, cucumber

Sottaceti fatti in casa: cavolo, peperone, barbabietola, cetriolo

Hausgemachte Gewürz: Kohl, Apfelpaprika, Rote Bete, Gurken

1.200.-

Vegyes saláta (káposzta, paradicsom, fejes saláta, uborka)

Mixed salad – Tomatoes, cucumbers, cabbage, lettuce

Insalata mista – pomodori, cavoli, lattuga, cetrioli

Gemischter Salat – Kraut, Tomaten, Gurken, Kopfsalat

normal 1.200.-

nagy / big 2.000.-

Tejfölös-kapros uborka saláta

Cucumber salad with sour cream, garlic and dill

Insalata di cetrioli e panna con aglio e aneto

Gurkensalat mit Knoblauch und Sahne mit Dill

1.500.-

Desszertek | Desserts | Dolci | Süßspeisen

Retro csokikrém

Chocolate Cups
Tazze di cioccolato
Schokoladentassen

1.800.-

Totyogós meggyes-túrós rétes

Homemade cottage cheese strudel with cherries
Strudel di ricotta con ciliegie
Hausgemachter Topfenstrudel mit Kirschen

1.800.-

Almás palacsinta borhabbal

Apple-filled pancakes with sabayon
Frittelle ripiene di mele con zabaione
Apfelpfannkuchen mit Zabaione

2.400.-

Epres Pavlova

Strawberry Pavlova
Pavlova alle fragola
Pavlova mit Erdbeere

2.400.-

Árainkra 12% szervízdíjat számolunk fel | Service charge – Costo del servizio – Servicepreise: 12 %

Kis adag főételekre 75%-os árat számolunk!
We charge the small portion at price of 75% of the original price!
Piccole porzioni di cibo per il 75% aspetta che il prezzo!
Sie müssen für die kleine Portzion 75% des Preises zahlen!

Étlap | Menu

Étlap

Aktuális ajánlatunk

Étlap - Menu

Itt a Márton nap!