Étlap | Menu

Étlap

   

Business ebédmenü

minden hétköznap 12:00-15:00

   

Valentin nap a Szőlőskertben!

Szokásainkhoz hűen idén is összeállítottunk egy exklúzív 4 fogásos menüt a Valentin-napi hétvégére. Olyan fogások kerültek az ajánlatra, amikkel még nem találkozhattatok nálunk.

Az ajánlatunkat február 13. péntek vacsorától kérhetitek egész hétvégén február 15-ig.
 
Asztalfoglalás weboldalunkon keresztül vagy telefonon lehetséges:
+36 93 516 016

Étlap - Menu

Előételek | Starters 

Erdei gombás vadpástétom házi brióssal
Wild game meat & forest mushroom pâté with homemade brioche
Pâté di selvaggina al funghi di bosco con brioche fatta in casa
Wildpastete mit Waldpilzen und hausgemachtem Brioche
4.800.-
Tatár bifsztek pirítóssal
Beef-steak tatare with toast
Bistecca alla tartara con pane fritti
Beefsteak Tatare mit Toastbrot
6.500.-
Hideg libamáj gazdagon – libazsír, paprika, paradicsom, újhagymák, alma
Hungarian style Cold foie gras
Fegato grasso freddo, cipolle, mela

Gänseleber mit Zwiebel und Apfel

7.500.-
Levesek | Soups
Gyömbéres-chilis sütőtökleves vöröslencsével (V)

Ginger-chili pumpkin soup with red lentils
Zuppa di zucca allo zenzero e peperoncino con lenticchie rosse
Kürbissuppe mit Ingwer und roten Linsen

2.800.-
Erdészné levese vargányából, csészében (v)

Porcini mushrooms soup with potato dumplings
Zuppa di Funghi porcini con gnocchi di patate
Steinpilzsuppe mit Kartoffelknödeln

3.500.-
Falusi tyúkhúsleves
Village style chicken soup with vegetables
Minestra di pollo fattoria con verdurte e carne
Bauernhof Hühnersuppe mit Gemüse und Fleisch

csészében / small 2.800.-

tányérban / big 3.800.-

Csipetkés gulyásleves
Hungarian beef-gulash soup
Zuppa di gulasch con carne di manzo all Ungherese
Ungarische Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffel
csészében / small 3.200.- tányérban / big 4.800.-
Miklósfai paradicsomos babos répaleves húsgombóccal

Local Tomato Soup with Sour Turnips, Beans, and Meatballs
Zuppa di rape acide al pomodoro con fagioli e polpette
Sauerübensuppe in Tomatensauce mit Bohnen und Fleischbällchen

4.200.-
Korhely krémleves füstölt marhanyelvvel, kolbász morzsával

Creamy Fermented Cabbage Soup with Smoked Beef Tongue
Vellutata di crauti con lingua di manzo affumicata
Sauerkraut-Cremesuppe mit geräucherter Rinderzunge

3.200.-

Zalai ételek | Dishes from our region 

Zalai tejfeles dödölle

Potato dumplings (“Dödölle”) with sour cream
Regionale gnocchi di patate con crema acida
Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa con salsa al pomodoro
Ricotta Ravioli mit Tomatensauce
4.500.-
Libahúsos derelye kecskesajttal
Homemade Goose meat ravioli with Goat cheese
Regionale gnocchi di patate con crema acida
Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm
5.800.-
Zalai lúdas kása – a mi rizottónk fűszeres rizottó zöldségekkel, libahússal, zúzával, pecsenye májjal

Local risotto with goose meat, liver, gizzards and vegetable

Risotto nostrano con carne d’oca, fegato, ventriglio e verdure
Lokales Risotto mit Gänsefleisch, Leber, Muskelmagen und Gemüse
6.200.-
Göcseji vargányás sertéstokány kukorica puliszkával
Baked bacon-chicken roll with porcini sauce, regional corn dumplings
Rotolo di pollo con speck al salsa porcini, gnocchi di polenta locale
Speck-Hähnchen-Roll mit Steinpilz-soße, Maisknödeln
6.900.-
Kemencés mangalica pecsenye hajdinával, hagymás tört burgonyával
Oven baked garlic mangalica-pork, mashed potatoes
Gamba di oca al forno con cavolo rosso brasato e patate
Gebratene Gänsekeule mit geschmortem Rotkohl und Kartoffeln
7.600.-
Rókagombás vadmalac pörkölt zalai dödöllével
Hungarian wild boar stew with chanterelles, „Dödölle”
Stufato di cinghiale ai funghi galletti con gnocchi di patate
Wildschwein-Paprikasch mit Pfifferlingen und Kartoffelknödeln
7.600.-

Őszi ajánlatunk| Offerta autunnale | Autumn offer

Vargányás tagliatelle szarvasgombás pecorinóval (V)

Tagliatelle with porcini mushrooms and truffle pecorino
Tagliatelle al funghi porcini con pecorino al tartufo
Steinpilznudeln mit Trüffel-Pecorino

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa con salsa al pomodoro
Ricotta Ravioli mit Tomatensauce
6.400.-
Céklarizottó almával, pirított fenyőmaggal, gorgonzolával (v)

Beetroot risotto with apple, pine nuts and Gorgonzola
Risotto alla barbabietola con mela, pinoli tostati e Gorgonzola
Rote-Bete-Risotto mit Apfel, gerösteten Pinienkernen und Gorgonzola

5.800.-
Erdei gombás harcsapaprikás kapros-túrós mácsikkal

Wels-catfish fillet with wild mushrooms sauce, cottage cheese pasta
Filetto di siluro con salsa ai funghi di bosco, pasta con ricotta
Gebackener welsfillet mit Wildpilzsoße, Hüttenkäsenudeln mit Dill

8.800.-
Hízott kacsacomb párolt káposztával, burgonya pürével

Oven baked duck leg with braised red cabbage and mashed potatoes
Gamba di anatra al forno con cavolo rosso brasato e purè di patate
Gebratene Entenkeule mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelpüree

Gamberi al peperoncino con spaghetti al pomodoro
Spaghetti mit Garnelen mit Tomatensoße

7.500.-

Vadas marha zsemlegombóccal

Stewed beef-slice with vegetable cream sauce and dumpling of bread
Stufato di manzo in salsa di verdure con pane di gnocchi
Rinderschulter mit Gemüse-Sahnesoße und Semmelknödeln

Gamberi al peperoncino con spaghetti al pomodoro
Spaghetti mit Garnelen mit Tomatensoße
7.200.-

Halak | Fish 

Fokhagymás pontyfilé, tört burgonya
Roasted carp fillet with garlic, mashed potatoes
Filetto di siluro con salsa ai funghi di porcini, pasta con ricotta
Gebackener welsfillet mit Wald pilz Soße und Hüttenkäsenudeln
7.000.-
Vargányás harcsapaprikás kapros-túrós tésztával
Wels-catfish fillet with wild mushrooms sauce, cottage cheese pasta
Filetto di siluro con salsa ai funghi di porcini, pasta con ricotta
Gebackener welsfillet mit Wald pilz Soße und Hüttenkäsenudeln
8.800.-
Fogasfilé édesköménnyel, zöldségekkel
Baked in pan pike perch fillet, vegetables
Filetto di lucioperca con finocchio e verdure
Gegriltes Zanderfilet mit Fenchel und Gemüsen
8.800.-
Csípős garnélák spagettivel
Spicy shrimps with tomato spaghetti

6.600.-

Rántott fogasfilé, rizs, tartár
Breaded fishfillet (pike perch), rice, tatar sauce
Risotto allo zafferano con filetto di pesce gatto alla griglia
Safranrisotto mit gegrilltem Welsfilet
8.400.-

Főételek | Main dishes | Secondi piatti | Hauptgerichte

Bőrén sütött fogasfilé édesköménnyel, zöldségekkel

Baked in pan pike perch fillet with fennel and vegetables
Filetto di lucioperca con finocchio e verdure
Gegriltes Zanderfilet mit Fenchel und Gemüsen

Arrosto petto di pollo con ragu verdure di stagione
Gebratene Hühnerbrustfillet saisonalem-Gemüse ragout
8.800.-
Rántott fogasfilé burgonya pürével

Breaded fishfillet (pike perch), mashed potatoes
Filetto di lucioperca fritti, purè di patate
Gebackener Zanderfilet, Kartoffelpüree

Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis

8.300.-

Rostonsült csirkemellfilé serpenyős zöldségekkel

Roasted chicken breast with seasonal vegetable ragout
Arrosto petto di pollo con ragu verdure di stagione
Gebratene Hühnerbrustfillet saisonalem-Gemüse ragout

Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis

6.800.-

Sonkával-sajttal töltött rántott csirkemell, rizi-bizi

Chicken Cordon Bleu, rice with peas
Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis

Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
6.200.-

Hízott kacsacomb burgonyapürével, párolt káposztával

Oven baked duck leg with braised red cabbage and mashed potatoes
Gamba di anatra al forno con cavolo rosso brasato e purè di patate
Gebratene Entenkeule mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelpüree

Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
7.500.-
Cigánypecsenye hasábburgonyával

Roasted pork chop with garlic, with French fries
Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte
Knoblaucher Zigeunerbraten mit Pommes Frites

Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte
Knoblaucher Zigeunerbraten mit Pommes Frites
6.200.-
Hagymás rostélyos sültburgonyával

French Onion Rib eye steak with fried potatoes
Arrosto controfiletto di manzo con cipolle croccanti e patate
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte
Knoblaucher Zigeunerbraten mit Pommes Frites

9.200.-

Vadas marha zsemlegombóccal

Stewed beef-slice with vegetable cream sauce and dumpling of bread
Stufato di manzo in salsa di verdure con pane di gnocchi
Rinderschulter mit Gemüse-Sahnesoße und Semmelknödeln

Stufato di manzo in salsa di verdure con pane di gnocchi
Rinderschulter mit Gemüse-Sahnesoße und Semmelknödeln
7.200.-
Steak marhabélszínből, grillezett zöldségekkel és burgonyával

Beef tenderloin steak (250g) with potatoes and salad
Bistecca di filetto di manzo, patate, insalata
Rinderfiletsteak, Karoffeln, Gemüse

Bistecca di filetto di manzo, patate, insalata
Rinderfiletsteak, Karoffeln, Salate

15.000.-

Családi bőségtál 4főre – Family platter 4pers

Cordon Blue, Kacsacomb, Rostonsült csirkemell, Rántott karaj, Cigánypecsenye, Serpenyős zöldség, Sültburg., Rizs, saláta
– Cordon Blue, Breaded pork coutlet, Roast pork sliced, Duck leg,
Roast Chicken, Vegetables, French fries, Rice, Salad –
– Cotoletta milanese, Cordon Blue, Arrosto di maiale,
Gamba di anatra, Arosto di pollo, Verdure, Patate, riso, insalata –
– Wiener Schweinekoteletts, Cordon Blue, Roast-Hähnchen, Gegrillte Schweinefleisch, Entenkeule, gemüse, Pommes, Reis, Salat 

Cordon Blue, Breaded pork coutlet, Roast pork sliced, Breaded cauliflower, Roast Chicken, Vegetables, French fries, Rice, Salad
Cotoletta milanese, Cordon Blue, Arrosto di maiale, Cavolfiore fritto, Arosto di pollo, Verdure, Patate, riso, insalata
Wiener Schweinekoteletts, Cordon Blue, Gegrillte Hähnchenbrust und Schweinefleisch, Gebratener Blumenkohl, gemüse, Pommes, Reis, Salat

30.000.-

Saláták | Salads

Házi savanyúságok, vegyes savanyúság – káposzta, alma paprika, cékla, savanyított hagymák, karfiol, csemege uborka

Home made pickled: Cabbage, beetroot, apple pepper, cucumber
Sottaceti fatti in casa: cavolo, barbaietole, peperone, cetriolo
Hausgemachte Gewürz: Kohl, Rote-bete, Apfelpaprika, Gurken

1.600.-

Vegyes saláta – káposzta, paradicsom, fejes saláta 

Mixed salad – Tomatoes, cucumbers, cabbage, lettuce
Insalata mista – pomodori, cavoli, lattuga, cetrioli
Gemischter Salat – Kraut, Tomaten, Gurken, Kopfsalat

Insalata mista – pomodori, cavoli, lattuga, cetrioli
Gemischter Salat – Kraut, Tomaten, Gurken, Kopfsalat

normal 1.500.-

nagy / big 2.400.-

Házi kovászos uborka

Homemade sour cucumber
Cetrioli estivi ungheresi fatta in casa
Ungarischen sommer gurken mit salz und dill

Insalata di barbabietole fatta in casa
Hausgemachter Rote-Bete-Salat
1.500.-
Tejfölös-kapros uborka saláta
Cucumber salad with sour cream, garlic and dill

Insalata di cetrioli e panna con aglio e aneto

Gurkensalat mit Knoblauch und Sahne mit Dill
1.500.-
Desszertek | Desserts
Kecskesajt „fagyi” rozmaringos mézzel, fügével

Local goat cheese „ice cream”, rosemary honey, figs
„Gelato” di formaggio caprino di locale, miele al rosmarino e fichi
Ziegenkäse-„Eis“ aus der Region, Rosmarinhonig, Feige

3.800.-
Szilvás rétes dió fagyival

Homemade Plum strudel with walnut ice cream
Strudel di prugne con gelato alle noci
Hausgemachter Pflaumenstrudel mit Walnusseis

2.500.-

Őrségi tökmagos túrógombóc cukrozott tejföllel

Local cottage cheese dumplings, pumpkin seeds and sweet sour cream
Gnocchi di ricotta con semi di zucca e panna acida zuccherata
Quark-Knödel mit Kürbiskern und gesüßter Sauerrahm

2db 2.500.- 5db 4.800.-

Almás „krémes” pohárban

Pastry cream with Apple in cup
Coppa della Nonna – Crema di vaniglia con mele
Apfel-Vanille Becher

2.500.-

Árainkra 12% szervízdíjat számolunk fel | Service charge – Costo del servizio – Servicepreise: 12 %

Kis adag főételekre 75%-os árat számolunk!
We charge the small portion at price of 75% of the original price!
Piccole porzioni di cibo per il 75% aspetta che il prezzo!
Sie müssen für die kleine Portzion 75% des Preises zahlen!

„Aki Márton-napon libát nem eszik és újbort nem iszik, az éhezni fog egész évben." - tartja a szólás.
Menüajánlatunk az ünnep alkalmából: