Étlap | Menu
Ízek • Borok • Találkozások borvacsorák– gasztronómiai élménysorozat a Szőlőskertben!
Fedezze fel a helyi alapanyagok és borok harmóniáját!
Olasz randevú magyar termelőkkel – egy különleges estére hívjuk!
Csatlakoztunk az iFood Élelmiszer Klaszter, a Somogyi Helyi Termék Egyesület, a Kislépték Egyesület és a Dél-Balatoni Bor “Ízek • Borok • Találkozások” gasztronómiai eseménysorozatához, amely a térség termelőit, borászait és vendéglátóit mutatja be egy közös borvacsora keretében.
Az eseményre 5 fogásos olasz különlegességekkel készülünk, amit helyi termelők válogatott alapanyagaiból készítünk el.
A menü ára 18.000 Ft/fő, ami tartalmazza az 5 fogásos menüt és az 5 tételes borsort.
A borvacsorára előzetes asztalfoglalás szükséges.
- telefon: +36 93 516 016
- e-mail: info@szoloskert.com
Étlap - Menu
Előételek | Starters
Letenyei mangalica sonka és szalonna, házi körözött
Local smoked ham and bacon, cottage cheese cream
Prosciutto e pancetta locali affumicata, crema di ricotta piccante
Lokaler geräucherter Schinken und Speck, würzige Hüttenkäse
4.000.-
Tatár bifsztek pirítóssal
Beef-steak tatare with toast
Bistecca alla tartara con pane fritti
Beefsteak Tatare mit Toastbrot
5.000.-
Hideg libamáj gazdagon – libazsír, paprika, paradicsom, újhagymák, alma
Hungarian style Cold foie gras
Fegato grasso freddo, cipolle, mela
Gänseleber mit Zwiebel und Apfel
7.000.-
Levesek | Soups
Gyömbéres-chilis sütötökleves vöröslencsével (v)
Spicy pumpkin soup with ginger and chili (v)
2.600.-
Erdészné levese vargányából, csészében (v)
Porcini mushrooms soup with potato dumplings (v)
3.000.-
Falusi tyúkhúsleves
Village style chicken soup with vegetables
Crema di repa acida con lardo fritti
Sauerrüben cremesuppe mit Bacon
csészében / small 2.000.-
tányérban / big 3.000.-
Miklósfai paradicsomos babos répaleves húsgombóccal
Local tomato soup of turnips with meat balls
3.000.-
Halászlé pontyfilével, harcsával és belsőségekkel
Hungarian Fisherman’s soup with fish fillet
4.200.-
Zalai ételek | Dishes from our region
Zalai tejfeles dödölle
Potato dumplings (“Dödölle”) with sour cream
Regionale gnocchi di patate con crema acida
Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm
4.500.-
Libahúsos derelye kecskesajttal
Homemade Goose meat ravioli with Goat cheese
Regionale gnocchi di patate con crema acida
Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm
5.800.-
Zalai lúdas kása – a mi rizottónk
Local Goose risotto with vegetables
Risotto nostrano con carne d’oca, fegato, ventriglio e verdure
Lokales Risotto mit Gänsefleisch, Leber, Muskelmagen und Gemüse
5.800.-
Göcseji vargányás csibetekercs
kapros-túrós kukorica puliszkával
Baked bacon-chicken roll with porcini sauce, regional corn dumplings
Rotolo di pollo con speck al salsa porcini, gnocchi di polenta locale
Speck-Hähnchen-Roll mit Steinpilz-soße, Maisknödeln
6.800.-
Kemencés mangalica pecsenye hajdinával, hagymás tört burgonyával
Oven baked garlic mangalica-pork, mashed potatoes
Gamba di oca al forno con cavolo rosso brasato e patate
Gebratene Gänsekeule mit geschmortem Rotkohl und Kartoffeln
7.200.-
Rókagombás vadmalac pörkölt zalai dödöllével
Hungarian wild boar stew with chanterelles, „Dödölle”
Stufato di cinghiale ai funghi galletti con gnocchi di patate
Wildschwein-Paprikasch mit Pfifferlingen und Kartoffelknödeln
7.500.-
Tészták | Pasta Fatta in Casa | Home made pasta
Ricottás ravioli házi paradicsom raguval (v)
Home made ricotta ravioli with tomato sauce
Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa con salsa al pomodoro
Ricotta Ravioli mit Tomatensauce
4.800.-
Strigoli sajtos-spenótos csiberaguval
Pasta strigoli with spinac-cheese sauce with chicken
Pasta strigoli all formaggio i spinachi con Pollo
Spinat-Käse-Nudeln mit gebratener Hähnchenbrust
5.400.-
Vargányás szélesmetélt (v)
Tagliettelle with porcini mushrooms
Tagliettelle al funghi porcini
Steinpilznudeln
5.400.-
Csípős garnélák spagettivel
Spicy shrimps with tomato spaghetti
Gamberi al peperoncino con spaghetti al pomodoro
Spaghetti mit Garnelen mit Tomatensoße
6.400.-
Halak | Fish
Fokhagymás pontyfilé, tört burgonya
Roasted carp fillet with garlic, mashed potatoes
Filetto di siluro con salsa ai funghi di porcini, pasta con ricotta
Gebackener welsfillet mit Wald pilz Soße und Hüttenkäsenudeln
7.000.-
Vargányás harcsapaprikás kapros-túrós tésztával
Wels-catfish fillet with wild mushrooms sauce, cottage cheese pasta
Filetto di siluro con salsa ai funghi di porcini, pasta con ricotta
Gebackener welsfillet mit Wald pilz Soße und Hüttenkäsenudeln
8.800.-
Fogasfilé édesköménnyel, zöldségekkel
Baked in pan pike perch fillet, vegetables
Filetto di lucioperca con finocchio e verdure
Gegriltes Zanderfilet mit Fenchel und Gemüsen
8.800.-
Csípős garnélák spagettivel
Spicy shrimps with tomato spaghetti
6.600.-
Rántott fogasfilé, rizs, tartár
Breaded fishfillet (pike perch), rice, tatar sauce
Risotto allo zafferano con filetto di pesce gatto alla griglia
Safranrisotto mit gegrilltem Welsfilet
8.400.-
Év végi ajánlatunk | Winter offer
Vargányás szélesmetélt (v)
Tagliettelle with porcini mushrooms (v)
Arrosto petto di pollo con ragu verdure di stagione
Gebratene Hühnerbrustfillet saisonalem-Gemüse ragout
5.800.-
Cékla rizottó, laponsült Camambert (v)
Beetroot risotto with fried Camambert (v)
Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
5.800.-
Csirkemellfilé serpenyős zöldségekkel
Roasted chicken breast with seasonal vegetable ragout
Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
5.800.-
Sonkával-sajttal töltött rántott csirkemell, rizi-bizi
Chicken Cordon Bleu, rice with peas
Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
5.800.-
Kemencés kacsacomb, párolt káposzta, burgonyapüré
Oven baked duck leg, braised red cabbage, potatoes
Cordon bleu di pollo con risi e bisi
Hähnchen „Cordon bleu” mit Erbsen-Reis
7.500.-
Cigánypecsenye hasábburgonyával
Roasted pork chop with garlic, with French fries
Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte
Knoblaucher Zigeunerbraten mit Pommes Frites
6.000.-
Vadas marha zsemlegombóccal
Beef-slice with vegetable cream sauce, dumpling of bread
Stufato di manzo in salsa di verdure con pane di gnocchi
Rinderschulter mit Gemüse-Sahnesoße und Semmelknödeln
6.800.-
Steak marhabélszínből, sült burgonyával és salátával
Beef tenderloin steak (250g) with potatoes and salad
Bistecca di filetto di manzo, patate, insalata
Rinderfiletsteak, Karoffeln, Salate
14.800.-
Családi bőségtál 4főre – Family platter 4pers
Cordon Blue, Rántott karfiol, Rántott karaj, Rostonsült csirkemellfilé, Fokhagymás sertésszelet, Serpenyős zöldség, Sültburg., Rizs, saláta
Cordon Blue, Breaded pork coutlet, Roast pork sliced, Breaded cauliflower,
Roast Chicken, Vegetables, French fries, Rice, Salad
Cotoletta milanese, Cordon Blue, Arrosto di maiale,
Cavolfiore fritto, Arosto di pollo, Verdure, Patate, riso, insalata
Wiener Schweinekoteletts, Cordon Blue, Gegrillte Hähnchenbrust und Schweinefleisch, Gebratener Blumenkohl, gemüse, Pommes, Reis, Salat
28.000.-
Saláták | Salads
Házi savanyúságok, vegyes savanyúság – káposzta, alma paprika, savanyított hagymák, karfiol, csemege uborka
Home made pickled: Cabbage, apple pepper, cucumber
Sottaceti fatti in casa: cavolo, peperone, cetriolo
Hausgemachte Gewürz: Kohl, Apfelpaprika, Gurken
1.400.-
Primőr saláták, Vegyes saláta
Mixed salad
Insalata mista – pomodori, cavoli, lattuga, cetrioli
Gemischter Salat – Kraut, Tomaten, Gurken, Kopfsalat
normal 1.400.-
nagy / big 2.200.-
Házi cékla saláta
Homemade beetroot salad
Insalata di barbabietole fatta in casa
Hausgemachter Rote-Bete-Salat
1.400.-
Tejfölös-kapros uborka saláta
Cucumber salad with sour cream, garlic and dill
Insalata di cetrioli e panna con aglio e aneto
Gurkensalat mit Knoblauch und Sahne mit Dill
1.600.-
Desszertek | Desserts
Lokalista Retro csokikrém
Lokalista Retro chocolate cream
2.000.-
Muramenti vargabéles
CRegional Strudel tower with apple, walnuts, poppy seeds, cottage cheese
2.200.-
Andi házi gesztenye tortája
Homemade chestnut cake made by Andi
2.000.-
Móni szilvalekváros derelyéje
Móni’s plum jam filled pasta
3.000.-
Árainkra 12% szervízdíjat számolunk fel | Service charge – Costo del servizio – Servicepreise: 12 %
Kis adag főételekre 75%-os árat számolunk!
We charge the small portion at price of 75% of the original price!
Piccole porzioni di cibo per il 75% aspetta che il prezzo!
Sie müssen für die kleine Portzion 75% des Preises zahlen!